用三重丰富的食材作成的创意日式料理与伊势角屋麦酒搭配的完美组合

以「eat local drink global」为主题，可以品尝「御食国」伊势志摩的美味食材作成的创意日式料理，还有提供从日本全国各地精心挑选的饮品。除了食之宝库──三重县自豪的伊势虾、松阪牛、牡蛎等品牌食材以及山珍海味外，还有装了由三重直送的伊势角屋味噌及酱油的别具风格的小碟子，可以坐在充满生活感的开放式厨房吧台或是能欣赏夜景的座位席来享用。

地点

14F

营业时间

11：00 ～ 22：00（L.O. 21：00）
※15：00 ～ 17：00 暂时关闭
※営业时间可能会变更。

座位数

82位

预算

午餐　2,000日元～
晚餐　4,000日元～
※菜单内容、价格可能会变更。

吸烟情报

全天禁烟

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  软嫩、但是肉质紧实的三重县产真鲷。

  三重县产角屋味噌烧烤真鲷

  使用伊势角屋的味噌，将三重县产真鲷腌渍过后，烤得松软，可以感受到紧实的肉质与脂肪之间形成绝妙平衡的真鲷是大海所给予的恩惠。

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  有着满溢的肉汁是厨师也自满的一道料理

  松阪牛汉堡

  三重县引以为傲的品牌牛──松阪牛制成的汉堡，为了将肉质的优点能直接传递给品尝的人，因此也非常重视敲打肉排时形成的口感。

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  由「伊势角屋麦酒」所酿造，立于最前端的高品质精酿啤酒

  伊势角屋麦酒精酿啤酒

  以2000年于Japan Beer Cup获得金奖做为开端，2003年成为第一间获得AIBA国际啤酒金牌奖与Best of Class Winner赏的日本企业，之后也在众多国内外比赛中赢得无数奖项，并于2017年时荣获被誉为啤酒届奥斯卡、由英国担任审查会的IBA（The International Brewing Awards）的金奖。它的特征是培养从自然界的各个场所及植物中收集到的酵母，并使用高品质的啤酒花来酿造各式各样的啤酒。

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  由日本全国的唎酒师严选

  日本酒

  为了让客人能享受四季变化，同时配合能传达伊势志摩自然恩惠的当地风土民情、历史以及能随着季节增加美味的食材，以三重的地酒为中心，抱持着将日本各地传达出去的想法来挑选日本酒。

※刊登的菜品有可能会停止提供，还望见谅。