创立于明治32年的「维新号」守护传统并对料理、食材有着严格的坚持。 请在能够眺望新宿御苑的开放式店内尽情享受。

有用白汤敖煮的美味鱼翅和在店内烧烤而成的北京烤、手工点心等各种正统中国料理。
还有可和家人或与重要之人用餐的个人包厢。
在可眺望新宿御苑、开放明亮的店内，度过一个美好的时光。

地点

14F

营业时间

11:00-22:00 ( L.O. 21:00)
※平日15:00-17:00 暂时关闭
※営业时间可能会变更

预算

午餐 2,500元～
晚餐 5,000日元～
※菜单内容、价格可能会变更

吸烟情报

全天禁烟

上海料理的清煮鱼翅、酱油煮海蔘、炖煮上海鳖都是用本店白炖煮而成，都是非常推荐的料理。其他还有锅贴、春卷、烧卖...等20多5种点心。

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  中国代表性料理

  北京烤鸭

  将鸭肉煮嫩，并在客人面前去皮。 添加甜味噌、葱、小黄瓜，请用用中华饼皮包起来享用。

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  非常有人气的商品。

  雾岛豚猪里肌肉的黑醋糖猪肉

  人气黑醋猪肉。是黑猪中的一种，以英国伯克希尔品种品种为基础的品牌猪。肉质风味恰到好处，无腥味且味甜。

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  用蔬菜制成像「鸭肉」的精进料理。

  椎茸竹笋汤叶卷

  使用汤叶豆皮包着椎茸、竹笋，外观看起来像鸭肉的一种料理。只要吃一次，就能知道多美味。

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  超人气点心。

  春卷

  添加猪肉、高丽菜、椎茸、萝卜的热点心。 已经过调味，请直接品尝。

※刊登的菜品有可能会停止提供，还望见谅。