新宿高岛屋|餐廳花園

高岛屋

赤坂ふきぬき Akasaka Fukinuki 14F

唯一一家可以在東京品嘗到關東風味鰻魚飯之老店

創立於1923年之老店。對鰻魚味道起到關鍵作用之醬汁,從開店至今傳承改良,其濃厚之秘制味道獨一無二。在日本,往米飯上澆湯汁或茶,就成了「茶泡飯」。而鰻魚之茶泡飯,則被稱為「鰻魚飯」。秘制醬汁調味之鰻魚澆上湯汁後成就日本「茶泡飯」風味鰻魚飯是一道不容錯過之美味。

店長之語

非常感謝您今日之光臨。歡迎您在本店品嘗獨一無二之鰻魚飯與鰻魚之味。
地點
14F
營業時間
午餐 平日 11:00~14:00(L.O. 14:00)
晚餐 平日 14:00~23:00(L.O 22:00)
座位數
50位
預算
午餐 1,980日元~
晚餐 2,800日元~
吸煙情報
全天禁煙
  • 眺望夜景
  • 家 庭
  • 可預約

第1碗 第1碗 從桶中盛鰻魚與米飯,直接食用。
第2碗 第2碗 加入調料(蔥,海苔),品嘗不同之味道。
第3碗 第3碗 加入調料(蔥,海苔)與芥末,淋上特制湯汁,品嘗鰻魚之茶
泡飯。

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